Collector
Hatay'da toprak altından çkıkan lezzet: Cara peyniri ve çökeleği | Collector
Hatay'da toprak altından çkıkan lezzet: Cara peyniri ve çökeleği
Ensonhaber Kültür

Hatay'da toprak altından çkıkan lezzet: Cara peyniri ve çökeleği

Hatay’da Murat Aracı’nın 6 ay boyunca toprağa gömdüğü testiden altın değil, unutulmaya yüz tutmuş geleneksel lezzet “cara peyniri ve çökeleği” çıktı. Sosyal medyada define arandığı sanılan görüntüler, aslında yüzyıllık bir mutfak mirasını gün yüzüne çıkardı.

Go to News Site