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Ab 14. Juni treten in der EU strengere Kennzeichnungspflichten für Honig in Kraft. Künftig müssen bei Honigmischungen sämtliche Herkunftsländer inklusive Prozentanteilen klar auf dem Etikett angegeben werden. Die bisher oft verwendete Formulierung „Mischung von Honig aus EU- und Nicht-EU-Ländern“ entfällt damit. VILLACH. Ziel der neuen EU-Honigrichtlinie ist mehr Transparenz für Konsumenten – und ein besserer Schutz vor gepanschtem Honig. Denn gerade in den vergangenen Jahren sorgten immer...
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