Aardappeloverschot? Meesterdecorateur Pieter Porters draagt steentje bij: “Mijn lijm was op... en toen keek ik in mijn oven”

“Ik heb compassie met die boeren. Het is toch zonde dat er zoveel ton aardappelen in de vuilbak worden gegooid of vernietigd moeten worden?” Bij de meeste mensen ligt puree op het bord, bij meesterdecorateur Pieter Porters uit het Antwerpse Schilde belandt ze... in een kast. Zijn koraalachtige decoratiestukken, op basis van aardappelpuree, zijn Porters’ antwoord op de gigantische aardappeloverschotten waar landbouwers vandaag mee kampen. Met dank aan een vergeten ovenschotel.

Go to News Site