Perú fortalece comercialización de quesos artesanales con ruta itinerante en “Combi Queso”

En un contexto en el que el mercado peruano registra una creciente demanda de quesos artesanales madurados de alto valor, Agromercado, entidad adscrita al Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), lanzó la “Combi Queso”, una estrategia de promoción y articulación comercial orientada a conectar directamente la oferta de plantas lácteas de la agricultura familiar y de la pequeña agroindustria con el consumidor urbano.

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