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値段に着目しがちだが､実は栄養価も高い！《物価高騰時代の救世主》と呼べる"納得の野菜"　｢3つの簡単レシピ｣も紹介 | ライフ | 東洋経済オンライン

節約しながらもしっかり健康に気を配りたい――そんな願いに応える"コスパ最強野菜"豆苗が注目されています。栄養価の高さや再生栽培の手軽さ､和洋中どの料理にも合う万能さまで､豆苗の魅力を徹底解説。あなた…