Collector
Одна ошибка превращает холодильник в болото: как сохранить свежесть продуктов в жару | Collector
Одна ошибка превращает холодильник в болото: как сохранить свежесть продуктов в жару
Pravda

Одна ошибка превращает холодильник в болото: как сохранить свежесть продуктов в жару

Летний зной превращает холодильник из пассивного хранилища в зону активной борьбы за ресурс продуктов. Высокая температура в помещении и постоянная циркуляция теплого воздуха при открытии дверцы сокращают срок жизни провизии в три раза. Хаотичное нагромождение кастрюль и пакетов не только провоцирует неприятные запахи, но и перегружает компрессор, превращая бытовую технику в дорогостоящий расходный материал. В этом материале: Градус выживания: температурная карта Архитектура полок: от сырого к готовому Продуктовый остракизм: что нельзя охлаждать Гигиена и запахи: как избежать "болота" Ответы на популярные вопросы Читайте также Градус выживания: температурная карта Летом стандартных настроек термостата недостаточно. Чтобы продлить жизнь холодильника и сохранить свежесть продуктов, рекомендуется снизить целевой показатель на 1-2 градуса. Идеальный коридор для основного отделения — от +3 до +5 °C. Морозильная камера должна стабильно держать -18 °C, обеспечивая анабиоз для бактерий и сохранность структуры тканей. "Летом техника работает на пределе. Если вы замечаете, что компрессор не выключается часами, это первый сигнал к перегреву узлов. Избыток льда на задней стенке или в морозилке — повод проверить уплотнитель, иначе счета за свет вырастут вдвое", — отметил в беседе с Pravda.Ru инженер по эксплуатации зданий Павел Сидоров.

Go to News Site