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火を使わずパパッと完成する「オクラとわかめの中華風さっぱり和え」 オクラとわかめを使った、さっぱり食べられる簡単副菜レシピをご紹介します。 オクラのねばねば食感と、わかめのつるんとした口当たりに、カニカマのうま味が加わって、シンプルなのに箸が止まらないおいしさ。味付けは鶏ガラ・ごま油ベースなので、さっぱりしながらもコクがあって満足感もしっかりあります。 火を使わず、レンジ調理だけで手軽に作れるのもうれしいポイント。 あと一品ほしい日や、これからの暑くてキッチンに立ちたくない日にもぴったりです。切って和えるだけで簡単に作れるので、忙しい日の副菜や作り置き、おつまみにぜひ試してみてください。 レシピの基本情報： 難易度： ★☆☆ 費用目安： 1人あたり100円〜150円 調理時間： 約10分 保存期間： 冷蔵で1〜2日 材料（2人分）： カットわかめ 5g オクラ 8本 塩 小さじ1/3 カニ風味かまぼこ 5本 【A】鶏ガラスープの素 小さじ1 【A】ごま油 小さじ1 【A】酢 小さじ1 【A】砂糖 小さじ1 【A】白いりごま 小さじ1 作り方： ① カットわかめはたっぷりの水で戻して、水気を絞る。 ② オクラは塩をふって板ずりし、サッと洗ってヘタとガクを取り、小口切りにする。耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱する。 ③ カニ風味かまぼこは適当な大きさに割く。 ④ ボウルに【A】を入れて混ぜ、①、②、③を加えてサッと和えたら、完成！ ❓よくある質問（FAQ） Q. カニ風味かまぼこの代わりに使えるおすすめの具材はありますか？ A. ツナ缶やちくわ、蒸し鶏などがよく合います！ 特にツナ缶（オイルやスープは軽く切る）を使うと、コクがアップしてお子さまにもぴったりな味付けになります。ちくわを使う場合は、オクラに合わせて薄い輪切りにするのがおすすめです。 Let’s try 関連記事はこちら 【ウチでは豆腐買ったら、ほぼこれ作る】「見た目以上にもっちもち」「めちゃめちゃお腹パンパン」混ぜて焼くだけの絶品チヂミ 【豆腐、そのまま食べるの飽きたら凍らせて】節約のつもりが普通にハマった。まるでお肉なヤンニョムチキン風おかず 【これでレアチーズケーキなのズルい】ダイエット中の甘いもの欲を満たす…混ぜて冷やすだけ、半分以上豆腐の濃厚ケーキ ...クリックして全文を読む
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