Сладкий десерт после рыбы: падение кислотности желудка — жирная рыба не переварится

Вы съели жирную сёмгу с лимоном, а на десерт заказали творожный чизкейк. Через час — тяжесть, отрыжка, тошнота. Вы грешите на рыбу. А виноват десерт. Сахар резко снижает кислотность желудочного сока, и жир из рыбы перестаёт расщепляться.

Go to News Site