Hibiskuslu, keçiboynuzlu, hurmalı helva yaptı, tahinli salata sosu üretti

Mezopotamya doğumlu yaklaşık 5 bin yıllık ‘tahin’ Osmanlı döneminde Anadolu ve Avrupa’ya yayıldı ve günümüzde en çok da ‘tahin helvası’ olarak tüketiliyor. Türkiye genelinde birçok ilimizin kendine özgü geleneksel tahin helvası ve tahinli ürünleri bulunuyor ki Çanakkale’nin Bayramiç ilçesi de bunlardan biri. Bu şirin kentimizin en köklü firmalarından Tatlan Helva’nın son kuşak ‘girişimci lideri’ konumundaki Bahar Yurt, firma olarak geleneksel tahin ve tahin […]

Go to News Site