Chilli z Karibiku ničí hurikány a škůdci. Pálivé omáčky zdražují

Dva hurikány v rozmezí jednoho roku, plísně, škůdci a klimatická změna. Slavné karibské papričky Scotch bonnet jsou v ohrožení a výrobci omáček z nich varují před nedostatkem a rostoucími cenami. Někteří jamajští farmáři proto přecházejí raději na odolnější batáty, tedy sladké brambory – rostou pod zemí, a tak jim hurikán neuškodí.

Go to News Site