Cope Zaragoza
La Real Unión de Criadores de Toros de Lidia (RUCTL) ha defendido este martes en la sede de la Confederación Española de Organizaciones Empresariales (CEOE) el papel fundamental del toro bravo como motor de biodiversidad, sostenibilidad y desarrollo rural. Durante la jornada 'La empresa en el mundo del toro', su presidente, Antonio Bañuelos, ha mantenido un diálogo con Inmaculada de Benito, directora de Turismo, Cultura y Deporte de la patronal, en el que ha ensalzado la contribución de la ganadería brava a la conservación del medio rural español. Bañuelos ha subrayado que el valor del toro bravo trasciende el espectáculo. “El toro bravo no puede entenderse únicamente desde la plaza, sino que representa un ecosistema único que genera valor ambiental, económico y social para España”, ha afirmado. Según el presidente de la RUCTL, esta ganadería es clave para la conservación de más de 540.000 hectáreas de dehesa, uno de los ecosistemas más importantes de Europa, además de contribuir a mantener la biodiversidad y el paisaje. Además de su valor ecológico, Bañuelos ha destacado su impacto social, ya que “genera empleo y ayuda a fijar población en muchas zonas rurales donde apenas existen alternativas económicas”. En este sentido, ha reclamado un mayor reconocimiento para la labor que desempeñan estas explotaciones en la conservación del medio natural, asegurando que están “plenamente alineadas con muchos de los objetivos medioambientales europeos”. El presidente de la RUCTL ha presentado datos de estudios impulsados por la organización que revelan la magnitud de su aportación. Según estos informes, por cada euro facturado por las ganaderías, se generan aproximadamente siete euros de valor medioambiental asociados a la fijación de carbono, la conservación de la biodiversidad y la protección del territorio. Durante la jornada, Bañuelos ha presentado varias de las iniciativas que la RUCTL ha puesto en marcha para acercar a la sociedad la realidad del campo bravo. Entre ellas destaca el 'Libro Verde del Toro Bravo', una obra que compila artículos científicos sobre biodiversidad, sostenibilidad y economía rural, con aportaciones de más de veinte ganaderos y personalidades de la cultura, la empresa y la universidad. Asimismo, ha puesto en valor la exposición itinerante 'Toro bravo, guardián de la biodiversidad', un proyecto creado para divulgar la contribución ambiental de la ganadería brava y mostrar al público urbano la realidad de la dehesa y del campo español. Bañuelos ha recordado que la RUCTL celebró en 2025 su 120 aniversario, una efeméride que, según él, reflejó “la solidez, la historia y la capacidad de adaptación de una institución profundamente ligada al campo español”. También ha subrayado la importancia de contar con la Presidencia de Honor de Su Majestad el Rey, lo que supone un reconocimiento al valor patrimonial, cultural y rural que representa el toro bravo en España. Finalmente, el presidente de los criadores de lidia ha concluido con una reflexión que resume el espíritu de su intervención: “La defensa del toro bravo es también la defensa de la dehesa, de la biodiversidad, del empleo rural y de una forma de entender el territorio profundamente ligada a la sostenibilidad”.
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