โหนกระแส
หากพูดถึงพืชที่ปลูกครั้งเดียวแต่เก็บเกี่ยวได้ยาวนาน “ไผ่” ติดโผอันดับต้นๆ ไม่ใช่แค่ให้ร่มเงาสวยงามหรือใช้ลำทำเฟอร์นิเจอร์ แต่ “หน่อไม้” ยังเป็นของกินยอดนิยมที่ขายดีตลอดปี หน่อไม้สดๆ ปลอดสารยังรองรับตลาดอาหารสุขภาพได้ดี หลายคนอาจคิดว่าปลูกไผ่ต้องใช้พื้นที่เยอะ แต่ความจริงปลูกได้ทั้งแบบสวนใหญ่และสวนข้างบ้าน ขอแค่มีการจัดการที่ดี เลือกพันธุ์ให้เหมาะสม ก็ทำเงินหลักหมื่นต่อวันได้ไม่ยาก เทคโนโลยีชาวบ้านพาไปดูแนวทางการปลูกไผ่แบบมืออาชีพ ตั้งแต่เลือกพันธุ์ การดูแล ไปจนถึงเทคนิคเพิ่มผลผลิต ให้ปลูกครั้งเดียวแต่ขายหน่อได้ไม่มีหมด คุณบารมี วรานนท์วนิช เจ้าของ “สวนไผ่บารมี” ผู้เปลี่ยนสวนส้มเดิมให้กลายเป็นอาณาจักรไผ่เลี้ยงอีสานเขียว เริ่มจาก 30 ไร่ ก่อนขยายพื้นที่เพาะปลูกจนแตะ 212 ไร่ ในปัจจุบัน สวนไผ่แห่งนี้กลายเป็นแหล่งสร้างรายได้ต่อเนื่องทุกวัน เฉลี่ยวันละ 20,000 บาท ด้วยผลผลิตที่เก็บขายได้ตลอดทั้งปี โดยสร้างตลาดจากหน้าบ้านของเขาเอง “ช่วงแรกของการปลูกไผ่ หากยังไม่มีประสบการณ์อาจท้อจนอยากเลิก หลายคนลองทำแล้วต้องถอยกลับเพราะเจออุปสรรคมากมาย แต่ถ้าเข้าใจธรรมชาติของไผ่ และเรียนรู้วิธีดูแลให้ถูกต้อง ทุกอย่างก็จะง่ายขึ้น เมื่อเข้าใจเส้นทางการเติบโตของไผ่แล้ว การปลูกไผ่ก็ไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไป” คุณบารมีกล่าว พร้อมเผยว่า พันธุ์ไผ่แหล่งแรกที่นำมาปลูกมาจาก จ.เพชรบูรณ์ และยังมีแหล่งอื่นๆ เช่น อ.ประจันตคาม อ.บ้านนา จ.นครนายก โดยสายพันธุ์หลักที่ใช้คือ […]
Go to News Site