Coğrafi işaretler zenginliğin korunmasını sağlıyor

SUBÜ Turizm Fakültesi tarafından düzenlenen Türk Mutfağı Haftası etkinlikleri kapsamındaki ‘Coğrafi İşaretlerle Türk Mutfağı’ konferansında konuşan Doç. Dr. Mehmet Akif Şen, Türk mutfağının zenginliklerinin korunmasında akademisyenlerin, üreticilerin ve öğrencilerin sorumluluklarına değindi.

Go to News Site