FORUM 24
Svědění kůže, rýma, bolesti hlavy, zažívací potíže nebo náhlá únava. Mnoho lidí si podobné obtíže automaticky spojí s alergií. V některých případech však může být skutečným viníkem histaminová intolerance, tedy stav, kdy si organismus nedokáže poradit s nadměrným množstvím histaminu. Když se řekne histamin, většina lidí si vybaví alergickou reakci. Histamin je totiž látka, kterou tělo uvolňuje například při kontaktu s alergenem. Ve skutečnosti však nejde o žádného nepřítele. Histamin je přirozenou součástí lidského organismu a podílí se na řadě důležitých procesů. Funguje mimo jiné jako chemický přenašeč mezi buňkami a hraje roli při trávení, imunitních reakcích i regulaci spánku. Problém může nastat ve chvíli, kdy tělo nestíhá histamin odbourávat. V takovém případě se jeho hladina zvyšuje a mohou se objevit příznaky, které se často podobají alergii. Alergie, nebo intolerance? Přestože mohou být projevy velmi podobné, jde o dva odlišné stavy. Zatímco alergie je reakcí imunitního systému na konkrétní látku, histaminová intolerance souvisí s narušenou schopností organismu histamin zpracovávat. Mezi nejčastější příznaky patří bolesti hlavy, zažívací obtíže, nadýmání, průjmy, únava nebo různé kožní projevy včetně svědění a zarudnutí. U některých lidí se objevuje také rýma či pocit ucpaného nosu. Právě rozmanitost příznaků bývá důvodem, proč se na skutečnou příčinu potíží často přichází až po delší době. Které potraviny mohou být problém Histamin se přirozeně vyskytuje také v některých potravinách. Vyšší obsah mívají zejména fermentované výrobky, zrající sýry, alkohol, kakao, čokoláda nebo některé druhy ovoce. U citlivějších osob mohou tyto potraviny nepříjemné příznaky zhoršovat. Neznamená to však, že by se jim…
Go to News Site