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Wie Koch-Profis den Airfryer nutzen
Süddeutsche Magazin

Wie Koch-Profis den Airfryer nutzen

Pommes klappen leicht, aber wie gelingen Tofu, Fisch, Fleisch und sogar Eier in der Heißluftfritteuse? Und braucht man dafür spezielles Zubehör? Drei Köchinnen verraten ihre Tricks und Lieblingsrezepte.

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