Lezzet Dergisi
Mutfakta hem sotelerin hem de çorbaların lezzetini katlayan en iştah kabartan sebzelerin başında gelen mantar, yüksek su oranı ve süngerimsi dokusu nedeniyle en hızlı bozulan besinler arasında yer alıyor. Genellikle marketten alındığı gibi plastik ambalajında bırakılan veya yanlış saklama periyotlarına maruz kalan bu narin malzeme, saniyeler içinde kararıp çöpe gidebiliyor. Doğru nem yönetimi ve saklama ipuçları mantarın ömrünü uzatıyor.
Go to News Site