Lo mejor del aguacate acaba en la basura: un hallazgo que apuesta por la economía circular | Collector
Diario Expreso
Lo mejor del aguacate acaba en la basura: un hallazgo que apuesta por la economía circular
Una investigación de la UTPL encontró compuestos antioxidantes de alto valor en la semilla y el tegumento del aguacate, partes que normalmente son desechadas