Jaume Subirós y Raül Balam, Premios Nacionales de Gastronomía de la Academia Catalana | Collector
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Jaume Subirós y Raül Balam, Premios Nacionales de Gastronomía de la Academia Catalana
Las demás premiadas son Patricia Sierra, mejor jefa de sala; Laia Coma, cocinera revelación de 2026; y Trinitat Gilbert, Premio Nèstor Luján de periodismo gastronómico