ハフポスト日本版
さっぱり食べやすい副菜「きゅうりとにんじんのツナ和え」のレシピをご紹介します。ポン酢をベースに、ごま油と白いりごまを加えることで、コクがありながらもさっぱりとした味わいに仕上げました。 きゅうりとにんじんは塩もみすると余分な水分が抜け、味がなじみやすくなり、シャキシャキとした食感が楽しめます。ツナを加えれば食べごたえもアップし、シンプルながら満足感のある一品になりますよ。 火を使わずに作れるため、暑い日の副菜やあと一品ほしいときにもおすすめ。冷蔵庫で少し置くと、さらに味がなじんでおいしく食べられます。 レシピの基本情報： 調理時間： 約20分 保存期間： 冷蔵で2日 きゅうりとにんじんのツナ和え 材料（2人分）： にんじん 1本 きゅうり 1本 塩 小さじ1/3 マグロ油漬け 1缶（70g） 【A】ポン酢しょうゆ 大さじ1 【A】白いりごま 大さじ1/2 【A】ごま油 小さじ1 【A】砂糖 小さじ1/2 作り方：① にんじんときゅうりは千切りにする。ボウルに入れて塩を加えてもみ込み、5分ほどおく。 ② ①の水気をしっかり絞る。軽く油を切ったマグロ油漬け、【A】を加えて和えたら、完成！ 失敗しないポイント 野菜の水気をしっかり絞る 味がぼやけにくくなります。 ❓よくある質問（FAQ） Q. ツナは水煮缶でも作れますか？ A. 作れます。よりさっぱりした味わいになります。 Q. 千切りスライサーを使ってもいいですか？ A. 問題なく作れます。時短にもおすすめです。 Let’s try 【関連記事はこちら】 【ちくわときゅうりはコレにして】さっぱりでずっと食べられる！夏にぴったりの簡単副菜 【ダマされたと思って卵焼きに入れてみて】「まるで旅館の朝ごはん」「冷めてもコクうま」卵焼きの簡単格上げレシピ 【ウチでは豆腐買ったら、ほぼこれ作る】「見た目以上にもっちもち」「めちゃめちゃお腹パンパン」混ぜて焼くだけの絶品チヂミ ...クリックして全文を読む
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