El Periódico Extremadura
El chef extremeño (natural de Plasencia) Alberto Montes, segundo jefe de cocina del restaurante Atrio de Cáceres, ha vuelto a situar el nombre de la gastronomía cacereña entre la élite culinaria nacional al proclamarse vencedor de la décima edición de los Asian Culinary Awards de UDON, celebrada en Barcelona. En una edición muy especial, que reunió por primera vez a los grandes ganadores de la historia del certamen, Montes logró alzarse con el título de "campeón de campeones".
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