Já experimentou colocar cominhos na salada? Siga as dicas de Luis Mendonça de Carvalho, especialista em plantas e especiarias

Luís Mendonça de Carvalho é Mestre em Bioquímica Vegetal e Doutor em Sistemática e Morfologia de Plantas. À conversa com Ricardo Felner, desmistifica alguns dos mitos sobre especiarias e plantas e dá algumas dicas para as utilizar na culinária e não só

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