Õhtuleht
Kartulisalat on kinnistunud meie söögikultuuri ja troonib peolaual ikka veel. Siinses retseptis soleerib kartul ainsa koostisosana, aga tegelik kuningas on kaste – omatehtud tuunikalamajonees. Selle tegemise juures on tähtis, et kõik ained oleksid toasoojad, seda paksema konsistentsiga majoneesi saad. Anšoovise asemel võid lisada hakitud vürtsikilu, aga lisa emba-kumba kindlasti, sest majoneesi maitse saab sellest sügavust juurde.
Go to News Site