Rhône. « Ça nous a sauvés » : comment le dernier cabaret de Lyon a réussi à sortir la tête de l’eau

À l’issue d’un an de redressement judiciaire, le cabaret Le Lyon Rouge, à Brignais, enregistre une saison record, qui lui permet de revenir à l’équilibre. Le gérant, Thierry Dematons, se confie au Progrès sur les coulisses de ce revirement positif, alors qu’un autre établissement du Rhône a mis la clé sous la porte.

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