Ölkə
Qara lobya cücərtisi cücərdilmiş paxlalılar arasında qida dəyəri ilə seçilən məhsullardan biridir. Ölkə.az xəbər verir ki, qara lobyanın lif, bitki mənşəli zülal, dəmir, maqnezium, kalium və folat kimi qida maddələri ilə zəngin olduğu məlumdur. Cücərmə prosesi isə bəzi bioaktiv birləşmələrin və antioksidant potensialının artmasına kömək edə bil...
Go to News Site