Salud insta a extremar cuidados en la manipulación de alimentos

El reciente brote de botulismo alimentario detectado en el país ha encendido las alarmas de la salud pública. En una entrevista brindada en el programa “El Péndulo”, emitido por Unicanal, la Dra. Andrea Ojeda, titular de la Dirección General de Vigilancia de la Salud, dependiente del Ministerio de Salud, fue tajante al desmitificar ciertas creencias […] La entrada Salud insta a extremar cuidados en la manipulación de alimentos se publicó primero en Unicanal .

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