Karoline och Boel sprider kristips från världskrigen – i modern form: ”Superaktuellt”

Kaffe gjort på sockerbeta, kotletter baserade på ärtor, kakor helt utan smör. Krisåren i samband med världskrigen under 1900-talet tvingade svenskarna att tänka nytt om odling och matlagning. Skånska trädgårdsförfattarna Boel Nordgren och Karoline Jönsson vill hylla de kvinnor som då gjorde jobbet och sprida deras kunskaper och knep om krisberedskap i en modern version. – Det är superaktuellt, säger Boel Nordgren.

Go to News Site