｢給料は経費じゃなく投資｣｢1円も買い叩くな｣山梨のスーパーで､元ファーストクラス料理人や銀座パティシエが働く理由 | ビジネス | 東洋経済オンライン

人口5500人の町に､一流職人が集う奇跡のスーパーマーケット｢ひまわり市場｣。元ファーストクラスで働いていた料理人や銀座のパティシエら"アベンジャーズ"が集結し､常識を覆す商品とサービスで16期連続…

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