徳井義実、東京・三軒茶屋で“フレンチ気分のラーメン”を堪能。クリーミーなスープに「むちゃくちゃ美味い」

チュートリアルの徳井義実さんが6月2日、YouTubeチャンネル『徳井video』を更新。東京・三軒茶屋の「フレンチみたいなラーメン」を味わう動画を公開しました。 【動画】 まるでパスタ？ポテサラがのった驚きの一杯 徳井さんが訪れたのは、三軒茶屋駅近くの「サーモンヌードル」。「フレンチ気分でラーメンを」がコンセプトで、丸ごと1本のサーモンを贅沢に使用しているのだそうです。 注文したのは、素揚げしたごぼうや薄切りのチャーシュー、ポテトサラダなどが特製の器に盛りつけられた「フレンチのようなラーメン」で、スープを味わうと「生臭さはまったくないです。クリーミーなサーモン風味のスープがむちゃくちゃ美味い」と絶賛。 また、「どこかパスタみたいな雰囲気もありながら、スープにはしっかりとダシが効いているからやっぱりラーメンなんですよ」と、その魅力を語っています。 動画ではその後も徳井さんがラーメンについて解説を加えながら、味わうシーンが公開されています。 サーモンヌードル は東京を中心に神奈川、大阪、京都、大分、沖縄に店舗を展開するラーメン店です。 「フレンチラーメン」がウリで、店の公式サイトによるとフランス料理の技法と感性をラーメンという自由な器で表現した「新しいスタイル」を提供しているそうです。 【元の記事に戻る】 照英、20年連れ添ったテンの旅立ちから“新たな愛犬”を迎えた理由を告白 Related... 【動画】徳井義実、東京・三軒茶屋で“フレンチ気分のラーメン”を堪能。クリーミーなスープに「むちゃくちゃ美味い」 カンニング竹山、福島・いわきの老舗ラーメン店で「最高のラーメン」を堪能⇨地元の人たちと「笑って大いに飲んで食った」 アンガールズ田中卓志、家庭菜園で育った“薬味の葉”に感激⇨唐辛子や三つ葉に「失敗せずに育てるの上手」の声 ...クリックして全文を読む

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