雞蛋高蛋白質低GI是許多瘦身、運動人士喜歡的食物。有營養師列出6款常見雞蛋料理的卡路里，提醒不同的料理手法，脂肪與熱量也會巨大落差，例如蒸蛋超低卡恐屬數字錯覺。 營養師拆解6款雞蛋料理熱量 蒸蛋超低卡恐屬數字錯覺？ 營養師楊斯涵在其Facebook專頁發文指，雞蛋是日常生活中最容易取得的優質蛋白質來源，不論是想減脂、控制血糖，還是單純為了維持健康，餐桌上幾乎都少不了它的身影。不過常常會有疑問：「明
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