Au făcut pâine cu drojdia găsită într-o mumie veche de 5.300 de ani

Cercetătorii au reușit un experiment care pare desprins dintr-un film SF. După ce au descoperit drojdie în corpul lui Ötzi, celebra mumie veche de peste 5.300 de ani găsită în Alpi, oamenii de știință au cultivat microorganismele și le-au folosit pentru a prepara pâine cu maia. Rezultatul i-a surprins chiar și pe autorii studiului.

Go to News Site