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Seit Anfang September lernen und trainieren 14 Schüler der HTS St. Pölten für die Zertifikatsprüfung zum Jungbarkeeper. ST. PÖLTEN. Die Prüfung umfasst klassische sowie derzeit trendige Cocktails, einen umfangreichen theoretischen Teil über Spirituosenkunde, Bargeschichte und weitere Getränke, vor allem aber das praktische Arbeiten mit unterschiedlichen Herstellungsmethoden. Nun war es so weit und die Kandidaten mussten sich den beiden externen Prüfern Harald Bruch-Müller und Daniel Bouton...
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