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La Dirección General de Salud Pública y Ordenación Farmacéutica de la Consejería de Sanidad, Presidencia y Emergencias de la Junta de Andalucía ha decretado alerta alimentaria sobre las variedades de chorizo Herradura y Rosario de la marca La Serrana que se comercializan en Andalucía por la presencia de Salmonella spp. En concreto, se trata del lote OTE:200526 de ambas variedades con fecha de consumo preferente 20/08/2026, que se presentan sin envasar. Como consecuencia de las investigaciones de control, la Consejería ha decidido, en atención al principio de precaución y para mantener un elevado nivel de protección de la salud de los consumidores, retirar todos los lotes de estos productos que se han distribuido en establecimientos de San José de la... Ver Más
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