Ultima Hora Mallorca
Los albaricoques llamados de Sant Antoni ya están en nuestros mercados. Esa denominación solo la reciben en Mallorca y el Sant Antoni en cuestión es un franciscano portugués del siglo XII, que toma su apelativo de Padua del lugar donde fue enterrado. En realidad el nombre no tiene otro tipo de vínculo con mi santo patrón que la coincidencia entre la fecha que le adjudica el santoral y las de la cosecha anual de esos albaricoques tempranos.
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