ハフポスト日本版
厚揚げは、トースターでこんがり焼くだけで驚くほどおいしい。外側はカリッと香ばしく、中はふわっとジューシーな「 厚揚げのなめたけおろし 」のレシピをご紹介します。 たっぷりの大根おろしとなめたけをのせ、めんつゆをかければ、さっぱりしながらもうまみたっぷりの絶品おかずが完成。ジュワッとしみ出す厚揚げのうまみと合わさって、箸が止まらなくなるおいしさです。 火を使わずに作れるので、忙しい日やあと1品ほしい時にも便利。「安いのにウマすぎる」「白米が止まらん」と家族にも好評です。 厚揚げのなめたけおろし 材料（2人分）： 厚揚げ 2枚 大根 100g なめたけ 大さじ1 めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ1 作り方： ① 厚揚げはアルミホイルを敷いた天板にのせ、トースターでこんがりするまで4〜5分焼く。 ② 大根はすりおろす。 ③ ①を十字4等分に切る。 ④ ③を器に盛り、②、なめたけをのせ、めんつゆをかけたら、完成！ お好みで小口切りにした小ねぎをのせて召し上がれ！ Let’s try Related... 【なすの肉詰め、この手があったか！】もう、一生ひき肉はこねない！挟んで焼くだけの簡単おかずレシピ 【スナップエンドウの大量消費はコレ】飽きずにモリモリ食べられる！爆速スジの取り方＆簡単おかずレシピ2選 【そうめん、めんつゆに飽きたらコレ】味がラーメンで脳がびっくりしちゃう！スープまで飲み干す絶品そうめんアレンジ ...クリックして全文を読む
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