Ege Telgraf
Isırgan otu yemeği, doğanın biraz “çekingen” ama en şifalı armağanlarından biriyle kurulan, hem köklü hem de mütevazı bir lezzet hikayesidir… İlk bakışta dikenli dokusuyla uzak durulmak istenen bu yeşil bitki, aslında toprağın sakladığı en güçlü tatlardan birini taşır. Ellere değdiğinde yakar, ama tencereye girdiğinde şifaya dönüşür, adeta doğanın zıtlıklarla yazdığı bir masal gibi…
Go to News Site