Από την Μπαρτσελόνα μέχρι την Παρί Σεν Ζερμέν, ο Λουίς Ενρίκε άφησε το αποτύπωμά του χτίζοντας ομάδες με ταυτότητα, πειθαρχία και νοοτροπία πρωταθλητή