سيريل لينياك يخلق الحوار ما بين المطبخين الياباني والفرنسي | Collector
صحيفة الشرق الأوسط
سيريل لينياك يخلق الحوار ما بين المطبخين الياباني والفرنسي
الطهي عالم واسع، منه التقليدي ومنه العصري، ومنه ما يعرف بالمطبخ المدمج أو الـ«فيوجن»، وهو أسلوب يرتكز على مزج تقنيات ومكوّنات من أكثر من مطبخ عالمي في طبق واحد.