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Remettre de l'humain au cœur du modèle économique, c'est ce que font 200 agriculteurs de la région de Nîmes. Ils ont décidé de créer, sans intermédiaire, leur propre supermarché dont ils sont aussi les patrons. Les producteurs mettent directement leurs produits en rayon. Ils fixent donc les prix, et ce pour le plus grand bonheur des clients. À l'origine de ce projet simple mais ambitieux : une volonté, celle de ne plus dépendre des grandes surfaces qui imposent toujours des prix bas.
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