Zaváranie vymyslel pre Napoleona. Geniálny kuchár dostal rozprávkovú odmenu, no zomrel v chudobe

Sezóna zavárania sa blíži. Keď budete otvárať pohár uhoriek, spomeňte si na francúzskeho kuchára a cukrára Nicolasa Apperta. Objavil metódu konzervovania potravín, píše magazín Víkend DNES. Vojny prinášajú množstvo utrpenia, ale často aj prevratné objavy. Francúzsko na konci 18. storočia čelilo mnoh...

Go to News Site