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Segurança Alimentar. “O frigorífico deve estar nos quatro graus de temperatura”
Renascença

Segurança Alimentar. “O frigorífico deve estar nos quatro graus de temperatura”

Em declarações à Renascença, a investigadora Paula Teixeira refere que a chegada do calor aumenta o risco de infeções severas. Portugal regista cerca de mil casos anuais de salmonelose, devido às bactérias Salmonella.

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