ハフポスト日本版
フライパン不要、炊飯器におまかせで完成する簡単ご飯レシピです。しょうゆとみりんで下味をつけた合いびき肉を米と一緒に炊くだけ。炊き上がりに広がるバターとにんにくの香りが食欲をそそります。肉のうまみがご飯一粒一粒に染み込み、これだけでも大満足。おかわりしたくなるおいしさの炊き込みご飯です。 調理時間： 約10分（炊飯時間を除く） 材料（2合分）： 合いびき肉 200g 【A】しょうゆ 大さじ1 【A】みりん 大さじ1 米 2合 水 適量 おろしにんにく 小さじ1 塩 小さじ2/3 バター 10g 長ねぎ（薄切り） 適量 黒コショウ 適量 作り方：① 合いびき肉に【A】を入れて混ぜる。 ② 炊飯釜に米を入れ、水を2合の目盛りまで注ぐ。塩とおろしにんにくを加える。 ③ ②に①とバターをのせて炊飯し、よく混ぜる。長ねぎをのせ、黒コショウをかけたら、完成！ ※お使いの炊飯器の機種によっては調理に向かない場合があります。取扱説明書をご確認のうえ調理してください。 ひき肉ご飯、炊くだけで絶品でした 炊いている途中から、にんにくとバターの香りが広がって、おなかが空いてきます。 炊き上がったら、ひき肉のうまみがご飯全体にしっかりなじんでいて、一口目から満足感たっぷり。 しょうゆの香ばしさにバターのコクが重なって、シンプルなのにかなり強い味です。 ひき肉はゴロゴロ入っているので食べごたえも十分。 合いびき肉は調味料をしっかりもみ込むのがポイント 下味をつけてから炊くことで、ひき肉にもご飯にも味がしっかりなじみます。 Let’s try Related... 【ホットケーキミックスに混ぜるだけ】あの人気ドーナツ、家でできた。食べたい時にすぐ作れる 【なすでコレ作らないのおかしい】「おいしすぎて昼夜2回食べた」「あと1品に便利」作り置きにオススメの簡単おかずレシピ 【きゅうり、これ作るために毎回2袋買う】大葉と混ぜるだけポリポリ止まらない。毎日食べてる ...クリックして全文を読む
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