GIDATARIM
Bursa’da enginar hasadının başlamasıyla birlikte gözler bu işin görünmeyen kahramanlarına çevrildi. Sofralara ulaşmadan önce ustaların elinden geçen enginarlar, ciddi emek ve tecrübe gerektiren bir süreçten geçiyor. Tek bir enginar için onlarca bilek hareketi yapan ustalar, sezon boyunca adeta zamana karşı yarışıyor. Hem zorluğu hem de getirisiyle dikkat çeken bu meslek, son günlerin en çok konuşulan […]
Go to News Site
