Collector
Giriş Yap
Portakaldan fazla C vitamini var: Hazımsızlığın bir numaralı baharatı | Collector
Portakaldan fazla C vitamini var: Hazımsızlığın bir numaralı baharatı

Portakaldan fazla C vitamini var: Hazımsızlığın bir numaralı baharatı

Sumak, Antep fıstığı ailesine dahil olan bir bitkidir. Sumak baharatı, bu bitkinin kırmızı renkli çekirdek yapıdaki çiçeklerinin öğütülmesi sonucunda oluşur. Kendine özgü ekşi tadıyla diğer baharatlardan ayrılan sumak, tadının yanı sıra yemeklere renk vermek için de kullanılır. Türk mutfağında genellikle salatalara, yoğurda ve özellikle soğana ilave edilerek tüketilir. Sumak fiyatları, kilogram cinsinden belirlenir. Sumağın satış fiyatları sumağın cinsine, ürün kalitesine ve satıcının niteliklerine göre değişiklik gösterir.

Go to News Site