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De una pequeña tienda de Santander a distribuir comida casera por toda España: los 19 años de crecimiento de Pide Como en Casa

La empresa cántabra Pide Como en casa celebra este año su decimonoveno aniversario, una trayectoria que la ha llevado a pasar de una pequeña tienda de comida para llevar en Santander a convertirse en una industria alimentaria que distribuye a toda la península. Su gerente, Maite Urraca, ha recordado sus inicios en el programa Herrera en COPE +Cantabria, donde comenzó hace casi dos décadas a anunciar el menú del día. El gran salto de la compañía se produjo con la pandemia de COVID, cuando extendieron su servicio de comida a domicilio para mayores a toda Cantabria. Este crecimiento ha sido posible, según Urraca, gracias al apoyo de instituciones como el Instituto Cántabro de Finanzas (ICAF), que les concedió un préstamo a largo plazo, y la Consejería de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca y Alimentación, que aportó subvenciones para la obra civil y la maquinaria. Urraca ha agradecido públicamente esta ayuda y la visita de la consejera María Jesús Susinos y el alcalde de Camargo, Diego Movellán, a sus instalaciones para ver la transformación de la empresa. Sin embargo, la empresa se ha llevado una “decepción enorme” con una reciente licitación del Instituto Cántabro de Servicios Sociales (ICASS). Se trata de un contrato de 9 millones de euros para dos años destinado al servicio de comida a domicilio en toda Cantabria, un servicio que 'Pide Como en casa' ya realiza. Según ha explicado Urraca, las condiciones de la licitación, que unificaban todas las rutas de reparto, "no nos ha dado la oportunidad a poder presentarnos a ninguna empresa de Cantabria". El contrato fue finalmente adjudicado a una gran empresa de Madrid y Barcelona, a pesar de que, según la gerente, es inusual que en otras comunidades se adjudiquen estos servicios a empresas de fuera. La gerente ha criticado que no se haya seguido un modelo como el de los comedores escolares, donde los centros pueden elegir entre varias empresas homologadas por la Consejería de Educación. "Un trocito de pastel nos podrían haber dejado a los de aquí", ha lamentado Urraca, cuestionando que se ayude a las empresas locales para luego excluirlas de grandes contratos. A pesar del revés, la empresa no se detiene y ha lanzado una nueva línea de negocio para la hostelería. Ofrecen una quinta gama de calidad en formatos grandes para "ayudar a los señores hosteleros que tengan dificultades con el tema del personal, que no encontráis personas cualificadas, que tenéis bajas inesperadas o que tenéis que dar vacaciones si no hay sustitutos". De cara al verano, y con la hija de Maite, María, tomando el relevo en las nuevas campañas, la empresa lanza pockets y ensaladas de pasta para llevar a la playa o la piscina. Estos productos se encontrarán en puntos de venta estratégicos cerca de las playas, como las Caballerizas del Palacio de la Magdalena. Además, han desarrollado una nueva línea 'fit' de comida saludable, enfocada a deportistas y gimnasios que deseen ofrecer este servicio a sus clientes. La cocina de COMO EN CASA está formada por un equipo de personas con una dilatada experiencia, formadas, creativas, tenaces y apasionadas. Más información en www.pidecomoencasa.com , www.comoencasaeventos.com y en los teléfonos 942.03.83.38 o el 900.10.15.82

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