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ピーマンの定番人気メニューといえば肉詰めですが、「肉だねを詰めるのが面倒」「調理中にはがれてしまう」と感じたことはありませんか？ そんなお悩みを解決し、フライパン1つでできる「“詰めない”ピーマンの肉詰め」レシピを、キユーピーが6月9日に公式Xで紹介しています。 詰めない肉詰めとは、フライパンで肉だねをつくり、ピーマンを乗せて蒸し焼きにするという方法。材料と作り方は以下の通りです。 【画像】 フライパン1つでできる「“詰めない”ピーマンの肉詰め」の作り方 「“詰めない”ピーマンの肉詰め」レシピ ▽材料（2人分） 豚ひき肉 200g 木綿豆腐 150g マヨネーズ 大さじ2 片栗粉 大さじ2 ピーマン 4個 ケチャップ 大さじ2 ウスターソース 大さじ1 砂糖 小さじ1 水 大さじ2 ▽作り方 1.フライパンに豚ひき肉、木綿豆腐、マヨネーズ、片栗粉を入れて混ぜ平らにする。 2.半分に切ったピーマンを上に押しつけ、ふたをして中火で約8分蒸し焼きにする。 3.余分な油をふき取り、ケチャップ、ウスターソース、砂糖、水のソースを入れて煮詰めたらできあがり。 投稿には「肉詰めよりこっちの方が華やかで豪華に見える」「うわーこれは楽だ！！」「夏の簡単おかずにぴったり」「めっちゃ時短料理」などのコメントが寄せられています。 キユーピー によると、ピーマンは中南米原産の野菜で、日本では昭和30年代以降に広く普及しました。現在では健康野菜として親しまれています。 キユーピーは公式ウェブサイトで、「肉巻きピーマンのしょうゆマヨがけ」や「卵とピーマンのケチャマヨ炒め」など、様々な ピーマンレシピ を紹介しています。 引用元： キユーピー公式X Related... 【画像】フライパン1つでできる「“詰めない”ピーマンの肉詰め」の作り方 「サラダチキン」が10分で作れる！鶏むね肉がしっとり柔らかく仕上がる簡単レシピをキユーピーが紹介 揚げなくてOK！「揚げないチーズカツ」がフライパン1つで作れる。後片付けも楽々のレシピをキユーピーが公開 【にんじんであと1品作るならこれ！】JA全農お勧めの「ピリッとさっぱりにんじんのからし和え」レシピ 氷川きよしの手作りランチがプロの料理人並みの出来栄え。「全部美味しそう」「器や盛り付けまで綺麗」 ...クリックして全文を読む
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