Chefs toveren streekproducten van Wadden om tot culinaire parels & met het ‘stokje van Lemmer’ kun je spelen of vis vangen | nieuws uit Friesland van 11 november

Chefs toveren streekproducten van Wadden om tot culinaire parels & met het ‘stokje van Lemmer’ kun je spelen of vis vangen | nieuws uit Friesland van 11 november

Vier chef-koks uit drie Waddenprovincies maakten maandagavond in restaurant Ode uit een streekeigen-ingrediëntenpakket typische waddengerechten. Het was de slotbijeenkomst van een vijfjarig project dat van het Waddengebied een culinaire bestemming moest maken. Dat en meer in ons nieuwsoverzicht van vandaag.

Zeeland voelt zich gepasseerd bij verdeling geld voor woningbouw

Zeeland voelt zich gepasseerd bij verdeling geld voor woningbouw

De provincie Zeeland voelt zich gepasseerd door het Rijk bij de verdeling van 2,5 miljard euro voor infrastructurele projecten om de bouw van bijna 275.000 woningen mogelijk te maken. Terwijl sommige provincies vele honderden miljoenen krijgen, moet Zeeland het doen met 6,5 miljoen euro. 'Natuurlijk is dat welkom, maar het staat in schril contrast met de 2 miljard die in de Randstad wordt ingezet', aldus gedeputeerde Dick van der Velde (wonen, VVD). 'We zijn teleurgesteld in de opstelling van het Rijk.'