Öntürk: “Ramazan’ın huzurunu hep birlikte yaşayacağız”

Öntürk: “Ramazan’ın huzurunu hep birlikte yaşayacağız”

Hatay Büyükşehir Belediyesi (HBB) Başkanı Mehmet Öntürk, Ramazan ayı dolayısıyla yayımladığı mesajda birlik, beraberlik ve dayanışma vurgusu yaptı. Başkan Öntürk, on bir ayın sultanı olarak nitelendirilen Ramazan’ın, Hatay’da manevi atmosferi güçlendireceğini ve kent genelinde kurulacak iftar sofralarıyla toplumsal dayanışmanın daha da pekişeceğini ifade etti. Ramazan ayının rahmet, mağfiret ve kurtuluş kapısı olduğuna dikkat çeken Öntürk, […] The post Öntürk: “Ramazan’ın huzurunu hep birlikte yaşayacağız” first appeared on Antakya Gazetesi .

Hatay’ın damak çatlatan lezzeti tepsi kebabı nasıl hazırlanır?

Hatay’ın damak çatlatan lezzeti tepsi kebabı nasıl hazırlanır?

Gastronomi şehri Hatay’ın en önemli yöresel lezzetlerinden biri olan tepsi kebabı, ustaların zırhla hazırladığı özel eti ve taş fırında odun ateşinde pişirilme yöntemiyle hem yöre halkının hem de kenti ziyaret eden turistlerin vazgeçilmezleri arasında yer alıyor. Anadolu Ajansının, Türkiye’nin yöresel lezzetlerini tanıtmak amacıyla Karatay Belediyesinin katkılarıyla hayata geçirdiği “Memleket Sofrası” projesinin ilk durağı Hatay oldu. […] The post Hatay’ın damak çatlatan lezzeti tepsi kebabı nasıl hazırlanır? first appeared on Antakya Gazetesi .