Şap salgını sonrası kriz: Kesilecek hayvan kalmadı, kırmızı et fiyatları uçtu

Şap salgını sonrası kriz: Kesilecek hayvan kalmadı, kırmızı et fiyatları uçtu

Hayvancılık sektörünün üzerine kara bulut gibi çöken şap salgını sonrası ülke genelinde yüzlerce üretici hayvanlarını elden çıkarmak zorunda kaldı. Beside yüzde 30, süt sığırlarında ise yüzde 20 kayıp olduğu düşünülürken kesime giden binlerce hayvanın ardından kırmızı ette fiyatlar bir süre stabil kalsa da son dönemde yeniden yükselişe geçti. Sektör temsilcileri 'kesilecek hayvan kalmadığını' belirtirken, artan kesim maliyetlerine de dikkat çekti.