Add source Login
Batman'ın zirvesinden sofralara cevizli sucuk

Batman'ın zirvesinden sofralara cevizli sucuk

Toplanan üzümler, asırlardır süregelen geleneksel yöntemlerle suyu çıkartıldıktan sonra cevizli sucuk ve pestile dönüşüyor. Yüksek rakımda, doğal kaynak sularıyla beslenen bağlarda yetişen siyah üzümler, güçlü tadı ve yoğun aromasıyla dikkat çekiyor. Hasadın ardından kurulan kazanlarda kaynatılan üzüm şırası, cevizle buluşturularak sucuk haline getirilirken; bir kısmı da ince sergilerde kurutularak pestile dönüştürülüyor. Günlüce köyü sakinlerinden Medeni Arslan, bu geleneğin sadece bir geçim kaynağı olmadığını, aynı zamanda kültürel bir miras olduğunu söyledi. Arslan, quot;Mereto'nun havası, toprağı ve suyuyla yetişen üzümümüzün tadı bambaşkadır. Cevizli sucuk ve pestilimiz de bu yüzden çok rağbet görüyorquot; dedi. Hem yöresel ürünlerin tanıtımına hem de köy ekonomisine katkı sağladıklarını söyleyen Arslan, Mereto Dağı'nın eteklerinde başlayan bu bereketli yolculuğun, kış sofralarını tatlandıracak cevizli sucuklar ve pestillerle hem kendi ihtiyaçlarını karşıladıklarını hem de çevre illere göndererek Batman'ın lezzetlerini daha geniş kitlelere ulaştırdıklarını kaydetti.

Adana'da haraç isteyen çeteye operasyon

Adana'da haraç isteyen çeteye operasyon

Olay, 11 Eylül saat 12.00 sıralarında Seyhan ilçesi Kocavezir Mahallesi'nde meydana geldi. İddiaya göre, otopark işletmecisi Görkem G.'yi cep telefonuyla arayan bir kişi, quot;Bu otoparkı bize bırakacaksın ya da 5 milyon lira ödeyeceksinquot; diyerek haraç istedi. Görkem G.'nin parayı vermemesi üzerine Mert Ş. ile Fehmi K., otoparkın bulunduğu adrese gitti. Şüphelilerden Mert Ş. tabancayla otoparka ateş etmeye çalıştı ancak silah ateş almadı. Mert Ş., yanındaki Fehmi K.'den diğer tabancayı alıp ateş etmek istese de silah yine tutukluk yaptı. Şüpheliler, silahlı saldırı girişiminin ardından olay yerinden kaçtı. O anlar ise güvenlik kamerasına yansıdı. 9 şüpheli gözaltına alındı Olayla ilgili çalışma başlatan Seyhan İlçe Emniyet Müdürlüğü Suç Ouml;nleme ve Soruşturma Büro Amirliği ekipleri, şüphelilerin yakalanması için bölgedeki ve güzergahtaki güvenlik kamerası görüntülerini incelemeye aldı. Polis, 2 şüpheli ile Fevzi D., Serkan Uuml;., Oğuzhan Ouml;., Abdullah K., Ceren S., Gökte B. ve C.Y.'nin bağlantılı olduğunu tespit etti. Bunun üzerine Serkan Uuml;.'nün Reşatbey Mahallesi'ndeki oto yıkama dükkanı ile belirlenen birçok adrese operasyon düzenlendi. Yapılan baskınlarda 9 şüpheli gözaltına alındı. quot;Oto yıkamacıda 54 bin uyuşturucu hap 12 silah çıktıquot; Serkan Uuml;.'nün iş yerinde arama yapan polis, 1'i kurusıkı 8'i ruhsatsız tabanca, 4 ruhsatsız av tüfeği ile 300 mermi, 54 bin 265 uyuşturucu hap, suçtan elde edildiği değerlendirilen 499 bin 150 lira ile para sayma makinesi ele geçirdi. Silahlardan bazılarının, duvarın içindeki gizli bölmeye saklandığı belirlendi. Emniyete götürülen şüpheliler, sorgularında, haklarındaki suçlamaları reddetti. İşlemlerinin ardından adliyeye sevk edilen şüphelilerden 6'sı tutuklandı, 3'ü ise adli kontrol şartıyla tutuksuz yargılanmak üzere serbest kaldı. Tutuklananlardan Mert Ş.'nin ayrıca hırsızlık suçundan 15 yıl 5 ay kesilmiş hapis cezasıyla arandığı ortaya çıktı.