Risipa alimentară atinge cote alarmante în perioada sărbătorilor, iar reinventarea felurilor de mâncare este cea mai potrivită soluție în cazul în care au rămas produse după masa de Crăciun. Cumpărăturile în exces îi fac pe români să arunce zilnic mii de tone la coșul de gunoi. Datele statistice arată că, în România, se aruncă zilnic 6.000 de tone de mâncare, iar această cantitate crește în unele zile cu și cu 30 sau chiar 50%. Țara noastră este printre primele locuri când pe vine vorba despre cumpăratul în exces. Un chef bucătar al unui restaurant din Capitală a explicat, pentru Digi24, ce putem face cu alimentele rămase de la masa de Crăciun. Totul poate fi refolosit, de la mezeluri, la cârnați sau chiar la friptura de porc. „Multă mâncare dacă gătim prea mult. În caz în care ne-a rămas ceva rece, mezeluri feliate, putem să facem o pizza. Din cârnați putem face niște paste cu sos roșu și busuioc. Carnea prăjită putem face o plăcinte, o tăiem mărunt și punem deasupra piure cu gălbăneș de ou și o băgam la cuptor. În cazul cozonacului putem să facem un sos de vanilie, amestecăm cu cozonac și facem o budincă de cozonac sau putem tăia bucățile de cozonac, le prăjim în unt și le facem un sos de vanilie cu scorțișoară”, recomandă bucătarul Daniel Iordan pentru Digi24. Acesta a recomandat ca alimentele pregătite pentru masa de Crăciun să fie consumate în maxim 3 zile de la prepare, însă a oferit și sfaturi pentru depozitarea acestora astfel încât să reziste mai mult. „Nu recomand să se întâmple asta (nr: să punem pe masa de Revelion preparatele de la Crăciun), putem să ținem în jur de 3 zile sarmalele. Dacă vrem să prelungim durata de viață putem să le vidăm și să le ducem la 4-5 zile, dar în principiu nu aș recomanda mai multe de 2 zile mâncarea ținută.

• Digi24 HD
• 1 gün, 3 saat, 36 dakika

E vreme capricioasă la munte, mai ales la altitudini mari. Vântul suflă cu putere şi viscoleşte zăpada, iar vizibilitatea este aproape zero. Pentru turiştii de pe Valea Prahovei, sejurul de Crăciun a adus zăpada mult dorită, dar vremea s-a schimbat rapid. Rafalele puternice au făcut prăpăd în Sinaia, în a doua zi de Crăciun. The post Vânt şi ninsoare la munte. Temperaturi negative până la începutul săptămânii viitoare appeared first on tvrinfo.ro .

• TVR Info
• 1 gün, 3 saat, 38 dakika

Administrația Național de Meteorologie a emis sâmbătă o atenționare de intensificări ale vântului și precipitații predominant sub formă de ninsoare, ghețuș, polei și viscol, care vizează, în intervalul 27 decembrie, ora 10:30 - 29 decembrie, ora 21:00, zona montană, Maramureș, Transilvania, Moldova, Dobrogea și estul Munteniei, Carpații Meridionali și Orientali. The post Vânt şi ninsoare la munte. Temperaturi negative până la începutul săptămânii viitoare. Cum va fi vremea în Capitală appeared first on tvrinfo.ro .

• TVR Info
• 1 gün, 3 saat, 38 dakika

Mai mulţi arbori şi stâlpi au fost doborâţi de vânt în oraşul Sinaia, care se află, începând de vineri seara, sub incidenţa unui cod portocaliu de vânt valabil până luni, la ora 10:00.

• Știrile ProTV
• 1 gün, 3 saat, 43 dakika

Vlad Filat, fost premier basarabean, condamnat pentru spălare de bani în Franța, a fost dat în căutare internațională de autoritățile judiciare din Paris.

• Adevărul
• 1 gün, 3 saat, 43 dakika

Thailanda şi Cambodgia au convenit asupra unui armistiţiu imediat, au anunţat sâmbătă miniştrii apărării din ambele ţări, într-un comunicat comun, transmite BBC. Cele două părţi au convenit să îngheţe toate mişcările de trupe şi să permită civililor care locuiesc în zonele de frontieră să se întoarcă acasă, punând capăt săptămânilor de ciocniri intense la frontieră, […]

• Gândul.info
• 1 gün, 3 saat, 44 dakika

Ministrul Economiei, Irineu Darău, a declarat vineri că restructurarea reală a companiilor de stat este un proces dificil, care trebuie parcurs etapizat, dar a subliniat că va folosi toate instrumentele legale pentru a schimba lucrurile acolo unde este posibil. Invitat la Digi 24, ministrul Economiei a vorbit despre numiri temporare, concursuri transparente și responsabilizarea conducerilor […]

• Romania libera
• 1 gün, 3 saat, 45 dakika

Patru alpinişti au murit după ce au fost prinşi de o avalanşă în timpul unei ascensiuni pe masivul Vardousia, din regiunea Fokida, în centrul Greciei, conform unui anunţ făcut sâmbătă de serviciul elen de salvare, relatează cotidianul Kathimerini.

• Digi24 HD
• 1 gün, 3 saat, 47 dakika

Este important să evitați decongelarea cu apă fierbinte și se recomandă gătirea imediată a alimentelor proaspăt decongelate.

• MEDIAFAX
• 1 gün, 3 saat, 48 dakika

O măgăriță este noua vedetă a Operei Metropolitane din New York. Animalul are propriul agent care consideră că măgărița „este fabuloasă”. Ea apare pe scenă de câțiva ani și este lăudată de colegii bipezi.

• MEDIAFAX
• 1 gün, 3 saat, 48 dakika

Perry Bamonte, chitaristul și claviaturistul trupei The Cure, a murit la vârsta de 65 de ani, a anunțat formația engleză de indie rock, pe site-ul său oficial, potrivit agențiilor internaționale de presă. Într-un comunicat publicat…

• Hot News
• 1 gün, 3 saat, 48 dakika

Pe numele fostului prim-ministru al Republicii Moldova, Vlad Filat, a fost emis un mandat de arestare internațional.

• MEDIAFAX
• 1 gün, 3 saat, 49 dakika

Poliția română a destructurat 18 grupuri de contrabandă cu țigări în 2025. Au fost confiscate 142 milioane de țigarete și date amenzi de 7,7 milioane lei.

• MEDIAFAX
• 1 gün, 3 saat, 49 dakika

Ultimele 12 luni ne-au oferit un număr uriaș de momente virale – de la logodna lui Taylor Swift, la ratonul care s-a îmbătat și până la „trendul de la ora 6 la 7”, provocarea de pe TikTok în care elevii postează clipuri începând fix la 6:00 dimineața, obligând profesorii să fie activi, atenți și conectați încă de la primele ore – lucru care i-a împins pe mulți spre pensionare anticipată. The post Beyonce, Labubu și blugii lui Sydney Sweeney: 15 momente virale care au definit anul 2025 appeared first on tvrinfo.ro .

• TVR Info
• 1 gün, 3 saat, 51 dakika

Participanții de la petrecerea de Crăciun a unei companii din Moscova au rămas îngroziți când un coleg s-a prăbușit la scurt timp după ce a băut un cocktail, conform The Mirror. Serghei, în vârstă de…

• Hot News
• 1 gün, 3 saat, 52 dakika

Autoritățile poloneze au descoperit avarii pe o linie feroviară din centrul Poloniei, unde o parte a unei șine lipsește de pe traseu. Incidentul a fost semnalat în voievodatul Opole, pe linia ferată nr. 137, între localitățile Sławiencice și Rudziniec.

• Ziare.com
• 1 gün, 3 saat, 52 dakika